食感がクセになる！えのきも仲間入りした、豚肉の生姜焼き。
豚肉を使ったレシピの定番である、生姜焼き。これが嫌いな人は、少ないのではないでしょうか。今回は生姜焼きは生姜焼きでも、一味違ったレシピをご紹介しますよ。生姜焼きにはあまり使わない、えのきを使ったレシピです。ちょっとこれは意外ですね。
お手軽レシピ
ハマごはん【お手軽レシピ】
@hamagohan_r
【最高のおかず！えのき豚こまの生姜焼き】
①えのき、豚肉に片栗粉をまぶす
②熱したフライパンにごま油を入れて中火で豚肉、えのきを炒める
③火が通ったら弱火に変えて醤油、料理酒、生姜、砂糖、だしの素を絡める
④ネギをお好みでのせたら完成
12時15分 2022年11月15日
生姜焼きへの反応
はるまき王子＠春巻き専門店 はるまき家 @harumakiya_
そのまま包んであげたい(皮で)
2022-11-15 19時58分
micamica @micamic333
ネギが全てを台無しにする
2022-11-15 19時00分
ひなせ / 4万人🔅フォロバ100 @Eze7e
おいしそう……
作ってみます😼
2022-11-15 13時14分
今回は少し変わり種な、「えのき豚こまの生姜焼き」のレシピをご紹介しました。
生姜焼きにえのき？と思った方もいらっしゃいますよね。
私は思いました（笑）
しかし、えのきの独特な食感が豚肉とマッチしているそうですよ。
これはどんな味なのか、是非食べてみたいですね。
カサも増すので、食べ応えもアップしそうです。
いつもの生姜焼きも良いですが、次に作る時にはえのきをプラスしてみてはいかがでしょう。
新しい発見があるかもしれませんよ？
