鯛のみでおつまみにも最高です!箸が止まらない「鯛のごま味噌漬け丼」
材料は鯛と調味料、ごはんだけの簡単レシピなのですが、「食べだすと箸が止まらないくらい美味しい」のだそうです。おつまみとしても、ご飯としてもお勧めな「鯛のごま味噌漬け丼」ですが、鯛と調味料を混ぜて10分おき、ご飯に乗せるだけのお手軽レシピとなっています。
ごま
調味料と鯛をまぜて、10分ほどおき、ご飯にのせるた後にお好みでネギをちらすだけのお手軽レシピですが、ゴマと味噌の香りがとても美味しそうですね。
詳しいレシピは
①鯛、味噌、だしの素、ごま油、すりごまを混ぜて10分漬ける
②ごはんの上にのせてネギをのせて完成!
との事です。追加でツイート主さんは「味噌は合わせ味噌がおすすめです!」とコメントされています。半分くらい食べて、熱い出汁をかけて「出汁茶づけ」にしても美味しそうに思えました。