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薬味&梅干しでするするいけちゃう?!暑い季節にぴったりそうな「素麺」レシピ!

夏になると食べたくなる食べ物のひとつ「素麺」。そんな素麺を使った、美味しそうな料理のレシピがツイッター上で注目を集めていました!そのレシピを投稿されていたのが、こちらのツイート。薬味&梅干しでするするいけちゃう、そんな一品みたいです!

レシピ

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#ラク速レシピのゆかりtoro...
@igarashi_yukari

蒸し暑い日はこれ一択になる美味しさ。薬味と梅の酸味でするするいけます。

「オリーブ油×麺つゆ×鶏ガラ」で味付け簡単。

オリーブ油大2、3倍濃縮麺つゆ大1、鶏ガラ・おろし生姜各小1/2、しそ6枚、みょうが2本、茹でて流水で洗い水気切った素麺3束分を混ぜ、醤油で味調え梅干しのせて白ごまかける。

12時48分 2022年05月27日
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薬味&梅干しでするするいけちゃう?!暑い季節にぴったりそうな「素麺」レシピ!

薬味&梅干しでするするいけちゃう?!暑い季節にぴったりそうな「素麺」レシピ!

薬味&梅干しでするするいけちゃう?!暑い季節にぴったりそうな「素麺」レシピ!

薬味&梅干しでするするいけちゃう?!暑い季節にぴったりそうな「素麺」レシピ!

素麺への反応

大根のアイコン
大根 @hnrrpgr

サラダチキンを追加しましたが、これも大変美味でした😋

サラダチキンを追加しましたが、これも大変美味でした😋

2022-06-07 21時44分
おすしのアイコン
おすし @SushimaruM

これめっちゃ美味しかった。
めんつゆは冷やし中華のタレで代用しても美味しかった。
今週大体これ

2022-06-01 18時52分

暑い季節にぴったりそうな、素麺料理のレシピを紹介されていたツイートでした。

「しそ」や「梅干し」を入れることで、さっぱり美味しくいただけそうですよね。たしかにこれはするするいけちゃう一品に仕上がりそう!

暑さで食欲が落ちてしまったときや、いつもの素麺の食べ方に飽きてしまったときにも良さそうだと思いました。レパートリーに加えておくと、これからの季節に重宝しそうですよね。

気になった方は、試してみてはいかがでしょうか!

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