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『バター』を使わない!?ショコラティエが教える『究極のチョコスポンジ』レシピ♪

『お菓子作り』が趣味という方も多いのではないでしょうか♪自分でお菓子を作ると、バターや砂糖の量に衝撃を受けることが多々あります。このツイートでは、そんな『バター』を一切使わないという、『究極のチョコスポンジ』レシピを紹介し、話題になっています♪

江口和明

ショコラティエ/パティシエ...
@EguchiKazuaki

バターを使う意味なし‼️
【究極のチョコスポンジ】のレシピが出来たので紹介します!

フワッフワでしっとり、焼き立ては
そのままでめちゃくちゃ美味しいお菓子プロの本気レシピです

材料は貼っておきますので、ぜひ保存して下さいね
ポイントは↓↓↓

7073 5.5万

『バター』を使わない!?ショコラティエが教える『究極のチョコスポンジ』レシピ♪

『バター』を使わない!?ショコラティエが教える『究極のチョコスポンジ』レシピ♪

『バター』を使わない!?ショコラティエが教える『究極のチョコスポンジ』レシピ♪

『バター』を使わない!?ショコラティエが教える『究極のチョコスポンジ』レシピ♪

ショコラティエへの反応

ちゃんちゃんこのアイコン
ちゃんちゃんこ @chanchannyan0

かぶりつきたい!

2022-05-27 01時04分
あきのアイコン
あき @ak1_net

レシピありがとうございます🍫
教えてください!

ミルクチョコレート41%というのは
市販のミルクチョコでも出来ますか?
カカオ含有分高めのものは膨らまなかったり風味に影響がありますでしょうか?

2022-05-26 14時36分
熊ゴリクッキングのアイコン
熊ゴリクッキング @merakuru5

ぜひ!ぜひぜひ次に作ろう!いつも参考にさせてもらってます!ありがとうございます!

2022-05-26 14時22分
新の聖域のアイコン
新の聖域 @hia3269

対戦ありがとうございました

@EguchiKazuaki @matsuobananaexe 対戦ありがとうございました

2022-05-26 12時15分
さくら🌸@valeforのアイコン
さくら🌸@valefor @sakuravalefor

🚇

 らはさはしたいささはり、?

2022-05-26 11時03分
えーちゃんのアイコン
えーちゃん @eiko76178948

わぁぁー!チョコの土台本当に嬉しいです!
これでチョコのクリームがうまくできれば。。。

2022-05-26 06時04分
かっくんのアイコン
かっくん @kakkun_nouen

5時間前のツイートに、もう約2万のいいねが付くってすごいな。
次のケーキはこれ土台にします😋

2022-05-26 01時37分
時猫のアイコン
時猫 @mame10072

早速週末に作ってみます。
ありがとうございます♪(*^▽^*)

2022-05-25 23時59分
non🌈のアイコン
non🌈 @non01250617

ありがとうございます!
作ってみます!楽しみ✨

2022-05-25 23時42分
uuumのアイコン
uuum @h95608650

18cmの材料知りたいです!

2022-05-25 23時12分
マッハ1の雀のアイコン
マッハ1の雀 @o0SUZUME0o

風味やしっとり感の低下はありますでしょうか?

2022-05-25 22時19分
おかゆ✧*。たまにお菓子作る人のアイコン
おかゆ✧*。たまにお菓子作る人 @okayu12sweets

これはぁああああ!!!!!!!来月息子の誕生日でチョコスポンジでお願いされてたので絶対作ります😭✨✨✨

2022-05-25 21時07分
桜夜のアイコン
桜夜 @MinaseSakuya

質問です
ホワイトチョコや抹茶チョコでも代用はできますか
ホワイトチョコだと薄力粉を増やすとか…?

2022-05-25 20時29分
renkonのアイコン
renkon @renkon23188861

作ってみます‼️‼️

2022-05-25 20時17分
🌊orange🌊7🐻7⛅のアイコン
🌊orange🌊7🐻7⛅ @on7PxP7on

バターを使わない!😳😳

2022-05-25 20時16分
くろほうしのアイコン
くろほうし @Final_E7000

これチョコがバター替わりになってるのかな

2022-05-27 15時20分
🍑萌える幻が見えるりおん🌸のアイコン
🍑萌える幻が見えるりおん🌸 @Rionhakaniza

いいね~🎂
バターは何だかんだで値段高いからね。
カロリー気になる人も食べられると思う。

2022-05-27 07時21分

このツイートは、国内に8店舗ものお店を構える
ショコラティエ『江口和明さん』のツイートになります。

自分でお菓子を作ると、
普段当たり前に食べているお菓子に入っている
バターや砂糖の量に衝撃を受けることがありませんか?

このツイートでは、そんな多く使いがちな
『バター』を使わないという
『究極チョコスポンジ』レシピを公開しています♪

見るからに濃厚そうで、とっても美味しそうです!
バターは量やカロリーの面だけではなく、
普段料理では使わない『無塩バター』を
買う必要があるという面もあるので、
バターを使わないというのはとても有難いですよね♪

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