ほんのひと手間でおいしさ倍増?!「成城石井のプレーンマドレーヌ」のおすすめ食べ方♡
クッキー、フィナンシェ、パイ、などたくさんのおいしい焼き菓子がありますよね。そんな数ある焼き菓子の中でも、成城石井で売られているマドレーヌは、あるひと手間を加えるととってもおいしくなるのだそう。こちらは、その方法と注意点を説明しているツイートです。ぜひご覧ください。
マドレーヌ
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成城石井への反応
きのこ @sukuna_finger
これ本当に美味しいんだよね。必ずトースターで焼いて食べるんだけど、外側がカリカリで中がふんわり。一口食べると卵とバターの風味が鼻に抜けてうわ〜!ってなるw
空芯菜@アプリMPC Touch公開中 @9shinsai
できるだけ成城石井には寄らないようにしてる。 美味しそうなのばっかでついつい色々買っちゃう。 いちごバターももう残りが少ない。
成城石井で売られているマドレーヌは、トースターで温めるとさらにおいしくなるのですね!
しかしポイントがあるようです。
それは、温めすぎないこと。卵、濃縮バター、小麦粉のシンプルな材料の良さを生かすためには、とにかく温めすぎないことがとっても重要なのだそうです。
温めすぎるとバターの香りがなくなってしまい、適度に温めることで周りがさくさくで中はふわっ、さらにバターの香りと豊かな味わいが広がるのだそうです。
このひと手間でこんなにおいしくなるのならば、ぜひ今すぐに試してみたいです!
どのくらい温めるのかの記載がなかったので、ぜひ教えていただきたい!と思ってしまいました♪