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電子レンジでチンするだけ!ピリッとおいしいよだれ豚。

皆さんは「よだれ鶏」を知っていますか?「よだれ鶏」とは、茹でた鶏肉に薬味が入ったたれをかけていただく料理です。今回はそれを豚肉でアレンジした「よだれ豚」のレシピを紹介します。豚肉はレンジで温めるだけ。あとは混ぜて作ったたれをかけて完成ですよ。

お手軽レシピ

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ハマごはん【お手軽レシピ】
@hamagohan_r

【レンジで絶品レシピ!よだれ豚】

①豚肉に料理酒を混ぜてラップをかけて600W3分温めて一旦混ぜて再度1分半温める
②醤油、ごま油、酢、料理酒、鶏ガラスープの素、にんにくを混ぜて豚肉にかけてラー油を垂らして完成!

電子レンジでチンするだけ!ピリッとおいしいよだれ豚。

電子レンジでチンするだけ!ピリッとおいしいよだれ豚。

電子レンジでチンするだけ!ピリッとおいしいよだれ豚。

電子レンジでチンするだけ!ピリッとおいしいよだれ豚。

電子レンジへの反応

雀天狗 @suzume_tengu

よだれ鶏を作ってみたかったのですか、茹でた鶏肉が苦手な家族がいるので、諦めていました。でも、豚肉なら美味しく食べてくれそう。

TAKABO #参院選はれいわ @MAQ007

2の料理酒はいるのかな

おっさん @Ossan777777

②の後、火を通さんでもいいんやろか。 料理酒のアルコールが気になってしもて。

山@寿 @ymni1210

みい、これ作って🫡🫡

ナメコ@ピル深夜1時 @hostohostohosto

おいしそおお

夏都。 @n_xiamei

これ美味しそう。近々作ってみたい。

ヤマ ともち @yamatomoti

#レシピ 豚コマ使うやつ

noduffy @noduffy2

これのタレとご飯の組み合わせが完璧すぎる 料理するのめんどくさい時にオススメ

やのせん@VR/メタバース教育 @yanosen_jp

豚とお酢って合うんですよね。不思議。

白米うまい座布団3枚❄️ @Asapanhawajado

きめた!今日の夜ごはん!

ゆりはな @yurihana_1

間違いなく美味しいだろうな🤤

ゆめ@ピカピ @oTAITOo

#ゆめメモ 豆腐と千切りキャベツの上に乗せて丼にする。 近いうち作る

放浪者 @hourosya0501

良いねえ~!

ふじまる むいちろう @sora_1122_drt

今日の晩御飯はこれにしよ🥺

とあるはやと(SMS) @LOVEkoucha08

うまそう 作ろうかな〜

ひので🌸 @hinode361

これや、

よな* @yona9938

これじゃアルコール飛ばしてないしダメでは・・・? やっぱプロのレシピに限るな・・・

「よだれ鶏」は、四川省でよく食べられている料理だそうですよ。
「よだれが出るほどおいしい」「想像しただけでよだれが出る」といったことが名前の由来だそうです。

今回は鶏肉を豚肉にアレンジしたレシピでした。
にんにくやごま油の香りがとても良さそうですね。
豚肉のジューシーさに、ネギのシャキシャキ。相性抜群です。

最後にラー油をかけるので、辛さは好みで調節できそうですよ。

想像しただけでよだれが出てきませんか?
レンジで簡単にできるので、気になった方は是非作ってみてください。

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