お肉のカロリーを減らしたいなら「油をひいて炒める方が良い？」
日々の食生活でなるべくカロリー摂取を少なくしたい方は「料理で炒め物をする時の油もひかない方が良い」と思われている方が多いかと思いますが、お肉を炒める時には逆なのだそうです。なんと「油をひいた方がお肉から余分な脂が溶け出すので、それをキッチンペーパーで拭き取ればいい」のだとか。この事実に目から鱗の方も多いのではないでしょうか。
カロリー
知ってる方多いかもしれませんが、お肉の脂を落としたい、カロリーを減らしたい時は油をひいて炒めたほうが良いです。
油無しで焼くほうが一見ヘルシーそうやけども、脂は油に溶けだす性質があるんで油をひいて炒めると圧倒的に多くの脂がお肉から出てきます！そこをペーパータオルで拭き取ればOK。
まさに直近の悩み！！
筋トレ減量 よっしゃやるでー
知らなかった！！！！！
....✏( ´o｀)なるほど～♬
類は友を呼ぶ的💦ですか？
ありがとうございます！勉強になりました😊🙏
茹でるともっと脂減るんですかね？
僕の体は油を食べてるのに体の脂が溶けないです😅
知らなかったです！ありがとうございました。拭き取りちゃんとやります☆
石鹸の効果。
知りませんでした😲！油なしで炒めてました💦明日から油引きます！
知りませんでした😲
良い情報をありがとうございます😄✨
結婚して半年、主人と一緒に生活をし始めて３ヶ月なのですが、ゆりさんのレシピで毎日料理してます🥣
ゆりさんのレシピなしでは生きていけません😣💦
なので、いつもありがとうございます😊
知らんかった！
次からちゃんと油使って炒めたり焼いたりしますね。
息子が肥満気味で気にしてたので、助かります。
そうだったんですね👀目から鱗！
お魚でもそうなんでしょうか。
トロっとした油は
サラっとした油に溶ける原理ですね。
金属潤滑油の知識ですが料理にも応用できるとは。👍
そうなんですね 知らなかった
あのーひき肉なんですが 国産じゃない安めのものを使うと異常なほどの油が出てきてハンバーグやミートソースを作っても美味しくないのですが どーやったら上手く使えますか？
知りませんでした！！！
ありがとうございます🥺
わぁ✨
素敵情報ありがとうございます❤
早速そうします🤭
そうなのですね！いいこと教えてくださってありがとうございます😊さつそく豚バラがたべたくなってきました！
呼び水っぽい役割なのですね。ありがとうございます。
ダイエットなどでカロリー摂取を控えめにしたい方は、料理の炒め物をする時にも「油の量」には気を使われているかと思います。
しかし、事「お肉」にかぎっては「油をひかない」よりも「油をひいた方」がカロリーが控えられるというので驚きです。
理由は「脂は油に溶けだす性質があるんで油をひいて炒めると圧倒的に多くの脂がお肉から出てきます！そこをペーパータオルで拭き取ればOK」との事で、なるほど納得ですね。
私も今まで「カロリー控えたいからお肉の油でいためよーっと」と思っていましたが、これからは油をひいて、出てきた油をふき取ろうと思います。
