柔らかさとみずみずしさが全然違う、絶品ローストビーフの作り方!
お洒落な料理として知られているローストビーフですが、作り方次第で柔らかさとみずみずしさが普段のローストビーフと全く違うようです。ある一手間が非常に重要のようですが、作るのが難しいイメージが強いローストビーフもこのレシピで挑戦できそうです。
ローストビーフ
お酒のおつまみ、ローストビーフ丼など、様々な食べ方が楽しめる料理ですが、なんとなく作るのが難しそうで敬遠している人も少なくありません。
簡単に作れる方法、時短などのレシピが公開されていますが、こちらでは砂糖を擦り込ませることで柔らかさとみずみずしさが全然違うローストビーフが完成するとのことです。
牛肉は鉄分が豊富に含まれており、貧血予防にもおすすめの食材なので作り置きできるレシピはありがたいですね!