白菜を手に入れたらやってみたい！鶏むね肉と相性抜群！冬にピッタリの食べるスープ！！

ang

h.b.

@huji_no_hana1

今年は白菜が安いので上手く使えないかと思って鶏胸肉を蒸すのに使ってみたらかなり良い感じだったので簡単に手順を書きます。常温に戻した鶏胸肉に塩を振り白菜で包んで厚手の鍋に入れ弱火にかける→

21時03分 2021年01月11日

1.1万 6.1万

白菜への反応

makimi @ma_kimi_san

これおいしそう…！

2021-01-12 09時25分

🍣saku🍣 @shu_sk_sj

生クリームいれなくてももう充分おいしそう

2021-01-12 09時08分

だちぇす @duchess_nope

白菜がアホみたいに大量に残ってるからこれはありがたい！

2021-01-12 08時09分

しろ @seshiro

やってみた。
で、ズボラ補足。
生クリーム云々がめんどい人はシチューのルーを一かけでＯＫ。チューブのニンニクを多めにぶっこんでとろけるチーズやるとシュクメルリっぽい味になっていいぞ。

2021-01-12 07時50分

室田尚子 @naokobuhne

美味しそう…やってみよう！

2021-01-12 07時12分

アイリス @irismurasaki

つくるメモ(´・ω・)

2021-01-12 06時25分

Ayako Matsukawa @Japanialainen

するする！真似する！次はこれで鶏鍋！🐓

2021-01-12 00時37分

きとえみ @akutsu22

鶏胸肉、いい出汁出るんだよな。こういうシンプルな美味しさ大好き！
やってみよ。

2021-01-11 22時43分

ねむ @sayasifon

やってみます！

2021-01-11 21時31分

ずあき @issshooo

これは、やらないといけない…(使命感

2021-01-11 21時10分

鶏むね肉と言うと、脂肪分が少なくとてもヘルシーですが、その分調理法によってはぱさぱさしてしまって苦手だ…という方もいると思います。
今回ご紹介されているレシピでは、白菜に鶏むね肉を包んで蒸し煮のような状態でゆっくり火を通していくのでそんな心配もありません。
しっとりジューシーな仕上がりできっと満足できるはずです！

白菜と鶏むね肉のほかには、生クリームとすりおろしにんにくが必要ですが、調味料は塩のみと言う至ってシンプルなお料理です。
それなのに旨味が増して、美味しくなってしまうとのこと…！
これは是非作ってみたいですね！