茄子とツナが決め手！簡単に出来るそうめんの付けダレレシピ‼
季節は5月中旬に差し掛かる頃ですが、気温は真夏日前後まで差し掛かっています。そこで今回はそうめんにまつわる簡単な付けダレのレシピを紹介していきます。このレシピでこの先の真夏に備えておくと良いでしょう。
おりえ?
@orie13a
大学生の時に作ってた簡単な素麺のつけだれ。
茄子1本🍆乱切り(輪切りでも🙆♀️)にし、鍋にツナ缶の油だけ入れ、炒める(ノンオイルのツナ缶なら胡麻油で美味しい◎)。
油が馴染んだな〜という頃合いにツナ1缶、水150cc、めんつゆ50cc加えてサッと加熱。
素麺にすごく合うのと、簡単なのでよく食べてたな〜
23時16分 2020年05月11日
ゆゆん @101kadotoki300
美味しそう❤️早速作ります😄
2020-05-12 12時50分
エミックス @Ga7PZYxlBX6Zzk2
茄子買ってきます！
2020-05-12 12時41分
くるみ【KANZAI BOYA】 @kurukuruttone
初めまして！これは約2人分の量でしょうか…？
2020-05-12 08時59分
眞弓 @ajkn6ye8QXYbuNm
美味しそうですね😊
2020-05-12 05時07分
まりのすけ🇯🇵🍣👘 @marinosuke_1984
明日作ろうかな…丁度なすとツナが…www
2020-05-11 23時56分
た∞み @itgmmyki
こんばんは。いつも拝見しては参考にさせてもらってます！お料理上手でほんとに憧れです♡
このつけだれも早速作ってみたいのでお伺いしたいのですが、めんつゆは濃縮タイプでも大丈夫ですか？？水を増やした方がいいとかありますか？？
2020-05-11 23時38分
ぬーこ @onakaponpon55
学生の時からポテンシャル高すぎです🤦♀️
2020-05-11 23時20分
buru @kuroburu2
だんえもん @dan_emon
こちらがそのレシピになりますが、茄子とツナ缶を用意して短いツイート文に沿って調理するだけという非常に簡単に出来る美味しそう且つなんとも魅力的なレシピになっています。
この簡素なレシピですが、その中にもポイントがあり、それはなんといってもまず茄子を炒める際にはツナ缶の油を用いることでしょうか。まず油だけを入れてサラダ油を不要とさせているところがキモですね。
ノンオイルにはごま油と書かれていますが、ノンオイルでなくとも少量入れると風味でより美味しくなりそうですね。
夏に近づくにつれそうめんが御用達になったら是非マネしてみたいものです。
