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シャレにならないほどに美味しいらしい!!無水白菜うどんが本当に美味しそう!!

冬といえば白菜が旬ですよね。お鍋をする時にも欠かせませんし、白菜の美味しいレシピもたくさんありますよね。そんな中で無水で簡単にできてシャレにならないぐらい美味しいと話題になっているレシピです。その名も「無水白菜うどん」だそうです。

リュウジ@料理のおにいさんのアイコン
リュウジ@料理のおにいさん
@ore825

ちょっと洒落にならないほど旨い、水を一切使わず、食材と酒の旨味を引き出した

「無水白菜うどん」

にんにく1片をごま油大さじ1強で炒め、白菜200g、豚バラ80g、酒大さじ5、白だし大さじ1、塩2つまみ入れ蓋し15分弱火で煮てレンチンしたうどん入れ胡麻、葱、柚子胡椒

本気で毎日食べたい旨さす

18時10分 2019年01月09日
8392 4.3万

シャレにならないほどに美味しいらしい!!無水白菜うどんが本当に美味しそう!!

シャレにならないほどに美味しいらしい!!無水白菜うどんが本当に美味しそう!!

シャレにならないほどに美味しいらしい!!無水白菜うどんが本当に美味しそう!!

シャレにならないほどに美味しいらしい!!無水白菜うどんが本当に美味しそう!!

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❤️💙あき💜💛 @DUFFY_minnie12

今日これ作ったのだけどとても美味しいく😢❤️自分様に作ったから柚子胡椒と胡麻とネギ省いて、醤油を少し足して見たけどとても美味しいからリピートします😢💗💗💗

お水一切使わないで白菜から出た水分とお酒旨味がとても良い(´;ω;`)…

2019-01-12 20時20分
おサカナ天国のアイコン
おサカナ天国 @daaashim

鉄板メニュー入り

2019-01-12 18時36分
ままごとのアイコン
ままごと @hiyon7531

今日のお昼の私と旦那はこれにしてみました。ちょっとゆずポンかけて食べても美味しいよ。

2019-01-12 12時47分
秋菜のアイコン
秋菜 @mirukuru171

これずっと食べたくて今日作ってみたんだけどめちゃくちゃ美味い。
ただ柚子胡椒無くて、胡麻もお家になかった((
ただめちゃくちゃ美味い。

2019-01-11 21時33分
ぜんざい。のアイコン
ぜんざい。 @Tomo_Amatou

今コレ作って食べてたんですけど、ドチャクソ美味いのでもう1食分作ろうか迷ってる…簡単かつドチャクソ美味い(語彙力)

2019-01-11 21時10分
しじみのアイコン
しじみ @bluuuee8

ちょう美味しかったよ

2019-01-11 21時08分
___m___のアイコン
___m___ @haha_wakako

リュウジさんの料理いつも楽しみにしてるけど、これもすごい美味しかった!仕事から帰ってきてからサクッと出来るしおすすめ❣️
#無水白菜うどん

2019-01-11 20時58分
mikiのアイコン
miki @mknkd06

今日これつくる

2019-01-11 17時27分
Mie 神勢大也(かせだいや)のアイコン
Mie 神勢大也(かせだいや) @le2009white22

運良く家に材料があったからこれ昨日作った
白菜足らんかったから大根入れた
おいしかったぁ꒰ *‾ʖ̫‾ ꒱
大根もよかったー
ごま油の香りがよかったなぁ
今日は少し残ったんでキムチ入れて味変えてみた
めちゃ簡単で美味しくてびっくり…

2019-01-11 15時14分
ma_koのアイコン
ma_ko @funa_mako

これほんとに美味しかった…味付け白だしだけなのに旨味がバツグン…神✨✨

2019-01-11 15時09分
堀江達郎のアイコン
堀江達郎 @horietatsu

こちら、つくってみましたぜ( ¨̮ )
うまうまぁ!

2019-01-11 14時45分
みぃのアイコン
みぃ @vvmiivv1

お昼ご飯に!
白だし→麺つゆ、柚子胡椒なしでしたが😅美味しかった✨今度揃えてリベンジします💪🏻('ω'💪🏻)

2019-01-11 13時19分
びた甘ちゃんのアイコン
びた甘ちゃん @bittersweet_269

これめちゃくちゃ美味しかった!メモ

2019-01-11 12時44分
あみすのアイコン
あみす @am3m1a

白菜大量にあったのでうどんなしでやってみた( ᵒ̴̶̷᷄_ᵒ̴̶̷᷅ )

めっちゃ簡単!!

2019-01-11 11時06分
chi-ba♡月曜断食のアイコン
chi-ba♡月曜断食 @tontoro3

昨日、一昨日と無限キャベツ、ベーコン白菜千切り食べたばっかりなんですが、これでまた白菜の使い道が広がった!

2019-01-11 08時53分

お水を使わずにできると白菜の栄養もそのまま取れそうで嬉しいですね。
素材の美味しさがすごく出てそうです。
材料も調味料もどこの家にもよくありそうなものなので、
思いついた時に簡単に作れそうなのがいいですね。
うどんもレンジでチンするだけなので、
時間がない時にも簡単に美味しく作れそうです。
寒い時期にニンニクも使っていて、風邪予防にスタミナもつけれますし、
ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

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