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ブームに警鐘wパクチー専門店じゃないんだよ!タイ料理店の怒りwww

食べ物のブームは次から次へと新しいものがやってきますが、パクチーブームもその一つです。タイでよく使われる食材パクチーはヘルシー志向の女性に特に人気があり、パクチー専門店が増えています。でも、パクチーを使っていなければタイ料理ではないという認識は失礼です。タイ料理にはパクチーを使わない料理もあります。そのことに問題提起をするタイ料理屋の貼り紙がもっともだと話題になっています。

パクチー

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ジロウ
@jiro6663

- パクチーのみを過度に強調するような料理は提供いたしません。

行きつけのタイ料理屋さんにこのような貼り紙が掲示されており、昨今の苦労が偲ばれた。パクチーブームで無茶をいうお客増えたんだろなあ。昔の激辛カレーブームもそうだったけど、日本人ってたまに極端に走るよね。

17時37分 2017年04月08日

ブームに警鐘wパクチー専門店じゃないんだよ!タイ料理店の怒りwww

タイ料理への反応

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あなたの後ろにくろぱぐライダーちょび @chobichan

店のスタイルとして伝統的な料理を提供する!でも、九条ネギ増量の客の要求に応えたらこんな料理出来ちゃいました!でどっちも間違っているとは思えんけれど。

2017-04-09 08時20分
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ジエン隊@そうだ!ダイエットしよう! @JIENTAI34

☓たまに極端に走る
◯いつも極端に走る

2017-04-09 08時17分
あなたの後ろにくろぱぐライダーちょびのアイコン
あなたの後ろにくろぱぐライダーちょび @chobichan

パクチーは食えないから増量なんてどうでもいいけど、京都のラーメンって九条ネギ山盛りだよね。それと何処が違うのだろう?増量九条ネギ美味しいけど。そもそもこの手の日本人ガー!って話で、じゃあ日本人以外は決してそんな事していませんって証…

2017-04-09 08時17分
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はてな新着 @hatena_news

ジロウさんのツイート: "- パクチーのみを過度に強調するような料理は提供いたしません。 行きつけのタイ料理屋さんにこのような貼り紙が掲示されており、昨今の苦労が偲ばれた。パクチ: ツイートに位置情報を追加する…

2017-04-09 08時07分
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ばく @bakumon_dt

なるほど、そういうもんか。
確かにこの前のナチュラルローソンとかカルディとかパクチー推しだったもんなあ。

2017-04-09 07時56分
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ぷるこぎ 食べれません @pulukogi1109

なんとなくオタ活にも言えるものがある気がした。

2017-04-09 07時40分
萌㌠のアイコン
萌㌠ @nyaanyaa56

飲み会用に時々激辛や激マズが出る「博打料理」があると楽しいかも
様々な種類の餃子が一皿に纏めて乗っていて、そのうちの1つが「激辛」という遊び心のあるメニューを食べた事がありました

2017-04-09 07時38分
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勇者ユカオMETAL @cherryoto

パクチーサラダとか考えられん。異常過剰、

2017-04-09 07時33分
(Ǝ)ɐsıɥıɥso⅄ ouɐɓnSのアイコン
(Ǝ)ɐsıɥıɥso⅄ ouɐɓnS @koshian

タイやラオスで食べられてる食べ方とまるで違うのに、なぜ香菜をタイ語でパクチーと呼ぶのかも意味がわからんのだよな…… / “ジロウさんのツイート: "- パクチーのみを過度に強調するような料理は提供いたしません。 行きつけのタイ料…”

2017-04-09 07時32分
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魚がし大衆料理ももじ @momojisince2007

痛い程解る。

2017-04-09 07時15分
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鄭 HOJOON @jeet0212

ベトナム人、タイ人だってパクチーばっかり大量に食べる事はしない。料理の味分からなくなるもん。

2017-04-09 07時12分
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神崎恭介@よし、和風RPGを作るか… @ego_kan

ミーハーが多いって事でしょう。
周りに流されて自分の確固たる考えが無いんだろうね。

2017-04-09 07時04分
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わんころもち @wangwang8944

そんなバカが居たんだ、というのが正直な感想。
そういう連中には、日本の香草である紫蘇だけを大量に盛りつけたサラダでも食わせてやるべき。

2017-04-09 06時08分
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かずひろ @kazuhiro_art

いや、日本人って極端から極端に走って、「ほどほど」が苦手なのがデフォだと思います。

2017-04-09 06時01分

パクチーはコリアンダー、香菜とも呼ばれるセリ科の野菜でその独特な香りが人気です。タイ料理だけでなく、中国料理をはじめとする多くのアジアの国々で一般的に使われている食材で、香味野菜として使われたり、トッピングに使われたりしています。好き嫌いが分かれる野菜で、苦手な男性も多いようです。

食べ物のブームは移り変わりが激しいですが、このパクチーブームは女性に人気があるのでこれからも続きそうですね。

パクチーを大量に使えば客が喜ぶだろうとブームに乗る店もあれば、プライドを持って日本人の舌に合わせることなく自国の味を守る店もあるので、利用する人が賢く選んでいく必要がありそうです。

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