おにぎりにしても美味しそう！舞茸を使った「炊き込みご飯」のレシピ！
スーパーで一年中販売されている、定番のきのこ「舞茸」。そんな舞茸を使った、美味しそうな「炊き込みご飯」のレシピがツイッター上で注目を集めていました！そのレシピを投稿されていたのが、こちらのツイート。舞茸好きさんは特に必見です！
レシピ
恒例の舞茸ごはん。お米を30分浸漬→水を捨てる→醤油とお酒(米1合に対してそれぞれ大さじ1)、顆粒だし少々を入れる→水を規定の線まで入れてかき混ぜる→ほぐした舞茸を載せる→炊飯して完成です。炊飯中にただよってくる舞茸の香りでめちゃ期待が高まるのですが、それを全く裏切らない味わい…すき。
炊き込みご飯への反応
さっそく作りました😆
ごちそうさまでした‼️
冷凍した舞茸を入れると、香り、旨味成分が濃厚です。舞茸の味も濃厚ですよ。
先々週山で採った舞茸ある！！
冷凍してるがやってみます😁
つい最近舞茸入り炊き込みご飯をつくりました。他の具材があったので半パック位しか使ってないから物足りなかった！次は舞茸オンリーで作ります。
個人的には「干し舞茸」も入れると旨さに奥行きが出るので好きですね👀✨
冷凍した舞茸でも同じレシピで大丈夫でしょうか？
一度試してみます。食欲の秋ですから〜
顆粒だし入れるのはもったいない。舞茸だけで十分旨味でます。物足りなければササミを一本入れて出来上がったらしゃもじでほぐすとおいしいです❤︎
作ってみました 美味しかったです😋
油揚げと生姜も入れたいです。
我が家はニンジン、鶏肉、油揚げを足して豪華に！でもほかにおかずいらないね、的に作っちゃいます😄
美味しそうですー🤤
今度作ってみたいと思います🙌
お焦げができて何ともおいしそう🤤
みりんもすこ～し加えたいなぁ
この炊き込みご飯美味しそう🍄
作ってみたい！！！
めんつゆで作ります
んまそー
スーパーなどで一年を通して購入できる、定番きのこのひとつ「舞茸」。こちらのツイートでは、そんな舞茸を使った、美味しそうな「炊き込みご飯」のレシピを投稿されていました。
お醤油などによるシンプルな味付けが、舞茸の風味を引き立ててくれそうですよね。これはとっても美味しい一品に仕上がりそう！
また、おにぎりにしても美味しくいただけそうだと思いました。
ツイートを見てみて気になった方は、試してみてはいかがでしょうか！
