一番大事な味の決め手はキャラメル？絶品のかぼちゃプリンレシピ！
かぼちゃやサツマイモなど秋の味覚が続々とお店に並び、時にはご近所さんに貰うこともあるかもしれません。そんな時にぜひかぼちゃプリンを作ってみてください！1番大切な味の決め手はキャラメルとのことでしたが、詳しい作り方はこちらです。
かぼちゃプリン
ショコラティエ/パティシエ...
@EguchiKazuaki
かぼちゃプリン作ったんだけど。
実は1番大切な味の決め手はキャラメルなんじゃないかなと気がついた‼️
→レシピ
①かぼちゃ150gをチンして皮取って、卵2個、キビ糖40g、牛乳150g入れて混ぜるだけ。
あとキャラメル。
②グラニュー糖40g焦がして水45gで止めて固さを調整。
②に①を流して湯煎焼き
↓↓
20時04分 2021年09月29日
Shi−ppo @Shi_ppo1106
美味しそう😍
2021-09-30 11時35分
むくむくたん @muku_0828
美味しそう。モコモコしたスイーツが好きなのでこれ作ってみます！！！！
2021-09-30 08時35分
youkun@まだ血が濃いから瀉血必要!! @youkun3
口当たりは超悪くなって重ためになるけど、
皮もミキサーしてツブツブ感のあるヤツも好きです。
私は カボチャ液の方に シナモンパウダーを少し入れました。
カボチャの美味しい季節は 最高ですね。
2021-09-30 08時31分
マロン52 @IM8N5QQwOBDG7yk
説明がとても分かりやすいです！
美味しそうなレシピ有難うございます♪
早速作ってみたいと思います。
2021-09-30 06時07分
ぴ よ @kihonseisyun5
カステラかと思ってたら
かぼちゃぷりん ❗️
どっちにしても美味しそう(๑´ڡ`๑)
2021-09-29 22時01分
せいこ @dyNmgg4KJElzzPX
美味しそうです😋🍴
カボチャとさつまいもを頂いて、どう調理しようかと思ってました❗
2021-09-29 20時45分
あいたん🐼 @okashina_aitan
これ、作ります🥺🌟🌟🌟🌟
2021-09-29 20時13分
おやつにピッタリで体にも良いかぼちゃプリンは、免疫力アップや疲労回復にも期待できます。
作り方は①かぼちゃ150gをチンして皮取って、卵2個、キビ糖40g、牛乳150g入れて混ぜるだけ。あとキャラメル。
②グラニュー糖40g焦がして水45gで止めて固さを調整。
②に①を流して湯煎焼き、完成です！
キャラメルの固さでこのソースの量が決まるから味わいに影響するとのことで、テクニックも詰め込み動画も公開されていました。ぜひ一度ご覧ください！
