鹿肉の旨味と風味が味わえる!ロッテリアにて『ジビエ鹿肉バーガー』が登場!
9月29日(水)から、ロッテリアにて『ジビエ鹿肉バーガー』が発売されるそうです。鹿肉ハンバーグパティ、レタス、オニオン、ピクルス、特製ソースが合わさったボリューム満点のハンバーガーということです。パティ&ソースが2倍の『ダブルジビエ鹿肉バーガー』も同時発売されるそうです。
ダブルジビエ鹿肉バーガー
ジビエ鹿肉バーガーへの反応
イワセRH@凛fam👅🐰🎨🦁👑📊💿🍳🍀🦙 @REGIN_Leiv_
ロッテリアのごつ盛りバーガーがこんなきれいなはずはねえ
2021-09-21 22時28分
ぽんすけ @ponsuke_ADHD
ゴーゴービーガン?
2021-09-21 18時18分
鹿肉ハンバーグパティには、牛肉や豚肉に比べ、高タンパク・低カロリー・鉄分豊富と言われている鹿肉を全体の6割使用しているそうです。パン粉、黒胡椒、ナツメグを加えて、鹿肉の旨味や風味を存分に味わえるパティに仕上げているということです。
ソースにはエゾ鹿のひき肉を使用し、ガラムマサラや数種類のスパイスを配合し煮込んだ『エゾ鹿のラグーソース』を採用しているそうです。数量限定なので、気になる方は早めに味わって下さいね!