『アンドアールグレイ』から極上の台湾カステラが登場！茶葉を練りこんだフワフワ生地が最高！！
アールグレイ専門店『アンドアールグレイ』から極上の台湾カステラが5月19日(水)から5月31日(月)まで、新潟伊勢丹で開催される全国グルメフェスティバルで販売されることが決定したそうです。茶葉を練りこみ、写真からも伝わるほどフワフワ食感が魅力的ということです。これは味わってみたいですね！
新潟伊勢丹
Fashion Press
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アールグレイ専門店「アンドアールグレイ」“極上”の台湾カステラ、茶葉を練り込んだふわふわ生地 -
21時40分 2021年05月12日
天然ベルガモットへの反応
極上の台湾カステラは普段、神戸本店限定で展開されており、それが今回新潟伊勢丹・全国グルメフェスティバルで登場するということです。カステラはアールグレイフレーバーで、茶葉の風味はもちろん表面にシロップを染み込ませた絶品スイーツだそうです。
天然ベルガモットの華やかな香りと茶葉がアクセントになり、触れると生地が揺れるほどフワフワなのも特徴です。全国グルメフェスティバルでは焼きたてのみ各日100個限定で販売になるので気になる方は早めに訪れたほうが良いそうです！
