悪魔的に美味しい煮卵ってしってる?ご飯何杯でもいけるよ。韓国風煮卵
「煮卵」はゆで卵を醤油などの調味液で煮る作り方が一般的ですが、今回の「悪魔的に美味しい韓国風煮卵」はゆで卵を作った後に、タマネギや唐辛子人にんにくなどの野菜と一緒に調味料に「つけ込む」方法です。最後はしっかり味のついた卵とタレも一緒にご飯と頂くようです。
煮卵
こりゃ~旨いわ。
作ってみたい!!
気持ち悪い。韓国料理は色合いもグロいし、混ぜて食べるから汚らしい。実際不味いし。中華料理は美味いけど😋
#韓国料理
こんなレシピ一つにネチっこく批判が飛び交うなんて、いつから皆こんなに余裕がなくなったんだ...
韓国風?というより中華風じゃないかな
あと砂糖の量が気になる
韓国風なら煮卵にコチュジャンでよくね?
なんというフードポルノだ!ヨダレが止まらんぜ!
砂糖減らして味醂じゃあイカンのですか?
砂糖40gは多すぎだろ、砂糖食ってるようなもんやん
砂糖要らなくね...?
こうゆうのみたら作らずにはいられない@
“韓国風”てわざわざ付けるような料理なの?
普通に日本や中華屋にもあるのに??
唐辛子系でもキムチ系でもなさそうだけど何か隠し味が?ておもったけど、
もしかして大量の砂糖のこと?
何だかカロリー多いお料理多いですよね(汗)
若者ならまだしも
年寄り向けではないような、、、、😱
甘辛味を想定してたんだろうけど、砂糖は一つまみ程度か醤油の代わりに麺つゆならば砂糖はいらないや。
卵が生産される過程は文字通り悪魔的
途中まではよかった、砂糖見た瞬間ゾッとした、けど作ります。🥰
普段は煮卵の燻製(+お醤油付け)
この煮卵もさぞかし美味しいだろうなぁ。
レシピは簡単で見るからに美味しそうです。つけ込んだあとのタレも卵とご飯と一緒に食べれるようなので、よりご飯が進みそうですね。
材料ですが
卵 4個、玉ねぎ 1/4個(みじん切り)、長ねぎ 1/4本(みじん切り)、青唐辛子(輪切り) 1本、鷹の爪(輪切り) 1本、にんにく(すりおろし) 小さじ1、白いりごま 小さじ2、砂糖 40g、しょうゆ 60ml、水 60ml
との事です。
つけダレだけ何かにかけたりしても美味しそうですし、卵の代わりに「お刺身」なんかを漬けても美味しそうと思いました。