昭和5年、特急『燕』が運転された時の食堂車メニュー！平野水って知ってる？？

三ツ矢サイダーの平野水、
兵庫県内の市の地域名

平野水！ 貴重な資料をありがとうございます

メニューの一番最初がスープなんですね。

表記が違うだけで美味しそうに感じるとともに食べてみたくなった

平野水は、炭酸水の一種でしたよね？細かいいわれは失念しましたが…
海軍主計科の教科書で、饗応の記述に平野水の用意について書かれていました。

サンドウヰツチ？

なんとも味わいがある・・・

ハムエッグス！いいですね(笑)
和酒は、日本酒を意味するのかな。
こういうメニュー、なんぼもらっても困りませんねー。

戦前の「洋食」が現代のイメージとはだいぶ違うさまが興味深い。
ハムサラダ、サンドウヰツチはカレーライスより高いのか。
料理とは別に曖昧に書かれた「菓子」「果物」は何だったんだろう。
ビール、黒ビールと別にスタウトがあるのも面白い。

ハムエッグ「ス」
オムレツ「ト」
いつから無くなったのだろう？
後、カルピスがこんなに古くからあるとは思わなかった。

三ツ矢サイダーは三ツ矢サイダーだと思ってた(　ﾟдﾟ)
(なんというか
最初から三ツ矢サイダーで売り出していたんだと思ってたというか)
今大変にカルチャーショックを受けております壁|ω･`)ﾁﾗｯ

二つ並べて舐め回すように眺めてやっと気づいたけど富士くんの方がビールの種類多いな？？？（気づくの遅い）
燕のメニューが30年、富士くんのメニューが35年～39年という数年の差から来てるのかな……
ビール史詳しくないんで詳しいひと教…

フラィドフヰッシュ
がいいね

ビフカツよりチキンカツが高い！
カレーよりハムライスが高い！
そして「チース」…

同じ年の1930年、11月20日に国立第一号のハンセン病療養所として開園した長島愛生園開園式。参加者150名の便当代が150円。1人あたり弁当70銭、酒30銭。法外に豪華ではなかったみたい。

パン＆バター かと思ったら
パン及バター だった

アテングって何？とググったりしたが、よく見たらプデング(プディング)かな。チースはcheeseかな。
こういうメニューはむちゃくちゃ美味しそうに見えてくるの何でだろ。ペバーミント…

メニューを拝見すると
楽しくなりますね😊💕
サンドウキツチ（サンドイッチ？）が食べたくなりました😋🥪💕