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少し難しいけれどチャレンジしてみる価値はあり!オニオンブロッサムのレシピ!

お店で提供される、大きく開いたお花のような料理「オニオンブロッサム」。これをお家で作れたら…、一度はそう思ったことのある方も多いのでは。ニッカウヰスキーさんがこちらのツイートでオニオンブロッサムのレシピをご紹介してくださっていたので、この機会に是非チャレンジしてみてはいかがでしょうか!

オニオンブロッサム

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ニッカウヰスキー【公式】
@nikka_jp

久々にこれを作ってみるとするかの!

\丸ごとオニオンフライ/

ポイントは、カラッと揚がるように②のあと冷蔵庫で1時間寝かせることじゃ!揚げると花のように広がるので、オニオンフラワーやオニオンブロッサムとも呼ぶそうな!ケチャップやソースを付けて、爽快なハイボールと鉄板の相性じゃよ!

08時00分 2020年02月26日
2.6万 8.4万

少し難しいけれどチャレンジしてみる価値はあり!オニオンブロッサムのレシピ!

玉ねぎへの反応

Esther Lのアイコン
Esther L @Esther08396066

美味しそうですね!

2020-02-27 02時17分
ふくだゆきひこ/薬剤師(薬局開設者)のアイコン
ふくだゆきひこ/薬剤師(薬局開設者) @y_okami

オニオンリングでハイボールにします

2020-02-27 01時42分
川原のアイコン
川原 @xtBqmkA1CoBW4WL

唐揚げ粉を使ってみたらどうだろうお腹すいた。

2020-02-27 00時57分
リラックママ👼🏻のアイコン
リラックママ👼🏻 @Rirakumama1103

美味しそう🤤

2020-02-27 00時54分
たのアイコン
@2020BJ11

ニッカで有名なすすきののキャバ嬢事情、知りたくないですか?

2020-02-27 00時48分
こよんのアイコン
こよん @uym3TMD3DBCcSrz

新玉やとめちゃおいしそうやけど、柔らかすぎで難しいかな?

2020-02-27 00時46分
濡葉色のアイコン
濡葉色 @NandoNureha

開いた形が幻の銀水晶そっくり!
#セーラームーン

@nikka_jp 開いた形が幻の銀水晶そっくり!
#セーラームーン

2020-02-27 00時38分
タマタマホームのアイコン
タマタマホーム @mkz52qv96r

今日もお店でやりました

2020-02-27 00時29分
kaori🦋のアイコン
kaori🦋 @197271Kaori

美味しそう(*゚0゚*)スッゴッイ!

2020-02-27 00時19分
ばってんのアイコン
ばってん @underrain616

お酒なくてもとても食べたい…

2020-02-27 00時17分
さいかずのアイコン
さいかず @ririkazupinnnnn

美味しそう♡

でも
集合体恐怖症だからか?ずっとみてると
見た目が あわあわあわあわ💦

2020-02-27 00時14分
みぽサン|転妻ブロガー@経験のアウトプットのアイコン
みぽサン|転妻ブロガー@経験のアウトプット @mimiouchi345

これ食べたい♫

2020-02-26 23時59分
みーみさん@YouTubeのアイコン
みーみさん@YouTube @Mii93331939

綺麗!!

2020-02-26 23時52分
。のアイコン
@so_sorrythank

コーンミールってもろこし?

2020-02-26 23時49分
あんずのアイコン
あんず @9JmjmBJKsW5ZHdk

来月の給料日に旦那に作って

驚かせよう〜😆

2020-02-26 23時28分
nick_nameのアイコン
nick_name @nicknam56343842

新玉ねぎがオススメ🤩

2020-02-26 23時25分
かぶかぶはむたんのアイコン
かぶかぶはむたん @o4CK7dAH7bWs9U6

失敗しましたよ
とほほでざんす。

2020-02-26 23時20分

玉ねぎに切り込みを入れる、各材料をまぶし、揚げ、最後に油をきる…文字にするととても簡単に思えるのですが、綺麗に仕上げるとなると難易度はやや高めとなっている模様です。べちゃっとなってしまった、そんな声も寄せられていました。

コツは小麦粉などをまぶした後に冷蔵庫で一時間ほど休ませることだそう。また、油の温度なども重要とのコメントがありました。
因みに、コーンミールは粉末タイプのコーンスープの素などでも代用可能とのことです。
興味のある方は是非試してみてはいかがでしょうか。

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