お正月、あれこれ食べ過ぎた人におすすめ！簡単サムゲタン風おかゆで胃を休ませましょう。
おうちで簡単にできるサムゲタン風おかゆ。クリスマスから年末年始にかけて、あれこれご馳走を食べ過ぎて、胃を酷使させてしまった方にお勧めのレシピです。胃がもたれている、調子のよくない時にでもするするっと食べられそうですね！
ゆりか画伯@お絵かきcooking
@fcfyurikaoekaki
正月に食べすぎた…
って人にこれお勧めしたい
鶏だしと薬味で最高に旨っ
レンジで【サムゲタン風おかゆ】
ご飯100g、ささみ1本、チューブ生姜・にんにく各小1/4、鶏がら小1/2強、水150mlを500Wで3分チンして10分蒸らし、フォークでご飯を潰しながら混ぜごま油小さじ1/2、青ネギ、黒胡椒で完成
18時00分 2020年01月08日
サムゲタンとは韓国で食べられている栄養価の高いスープ料理。本場では鶏をまるまる一匹土鍋に入れて調理されることが多いですね。こちらのレシピでは、それをアレンジしてご家庭にあるもので簡単に「サムゲタン風おかゆ」が作れます。
鶏だしと薬味のきいた温かいスープが胃のもたれや疲れを癒してくれそうです。
お鍋を使わず、電子レンジで作れるのも洗い物は減るし、お手軽で嬉しいですね。
10分蒸らしている時間が待ち遠しくなっちゃいそうですが、トロトロのおかゆにするためにこの時間は必須ですので、慌てない、慌てない♪
ぜひ一度試してみてくださいね！
