なでしこ寿司がなぜ不評?その理由が明らかに...‼
東京都千代田区神田にある「なでしこ寿司」は、文字通り寿司職人は女性だけという前代未聞の店ですが、その店が不衛生という声が多くあるようです。今回はなぜその店にその声が多く集まったのかをここで紹介していきます。
ang
とんでもねえな
飲食店の店員(調理スタッフ・接客スタッフ)が絆創膏をしている、髪が長くて顔が隠れるヒゲモジャ、過度なアクセサリー化粧が濃い、香水や柔軟剤の匂いがプンプンの店員が1人でも居たら飲み物だけ頼んで店を後にします。。。
生物の扱いは気おつけて欲しい
体調崩したり食中毒が発生した時
どう対応するのか?
食品しかも素手で触る寿司を扱うにしては不衛生
でもそこを突くと女性差別だ!と騒ぎ立てる
いや、まずそれ以前の問題だからさ
……絆創膏はアカン( ̄∀ ̄)
きたね
うわわぁ!黄色ブドウ球キーン!
もう久しくスシは食べてないが、よく考えると気分悪いな…
恋人でもない人の手汗や皮脂飲み込んでたんだなぁ
普通なら最低でも使い捨てのビニール手袋とかするんですけどね
ちゃんとした飲食店で働いた経験が無いのかも知れません
お寿司を握るんでやったら、料理とかに使う透明の軍手みたいなの使えば握れるのにね
そもそも女性は手の温度が高いから寿司職人になれないのでは?
食品衛生法違反してますね。
異物混入、怪我した所からの菌等…問題な点は指摘したらキリないけど、お寿司屋さんやろうと思うならば、せめて…食品衛生法くらい熟知しとけよって話ですね。
絆創膏してたら、手袋着用しないとダメだよね
寿司握る職人みんなが指きって
しまったときどーなるんだろー
確かに!傷口から黄色ブドウ球菌?だったか食中毒の原因菌があったはず
絆創膏もだけど、2枚目の絵柄汚くね?握り方
皆さんは画像を見て察したと思いますが、何と2枚目の画像で左中指に絆創膏を貼りながら寿司を握っているのです。
これはもう一目瞭然でしょう。これでは不衛生と言われても仕方がないと言えるでしょう。
ちなみに傷がある状態で調理すると、傷に黄色ブドウ球菌が集まり、感染の原因になります。この菌はなんと食中毒の代表菌です。しかも生ものを扱う寿司となると、なおさらではないでしょうか?
さらに、衣装が食材やまな板に付いている画像もあり、それを無自覚となるとなおさら考え物でしょう。衛生の面で改めるべきではないでしょうか。
いかなる理由があれど、絆創膏を貼りながら(傷が治るまでは)調理しては絶対にいけません。