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なでしこ寿司がなぜ不評?その理由が明らかに...‼

東京都千代田区神田にある「なでしこ寿司」は、文字通り寿司職人は女性だけという前代未聞の店ですが、その店が不衛生という声が多くあるようです。今回はなぜその店にその声が多く集まったのかをここで紹介していきます。

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かずぽん
@kazupon65

女性だけの寿司屋「なでしこ寿司」が不衛生だとネットで話題になっていたのでチョット調べてみたら、指に絆創膏をした手で寿司を握っている画像が出てきた
もしこれが本当なら、寿司屋としてとんでもない行為だと思うんだが

#なでしこ寿司

10時30分 2019年11月05日
2.7万 5.4万

なでしこ寿司がなぜ不評?その理由が明らかに...‼

なでしこ寿司がなぜ不評?その理由が明らかに...‼

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LeXヒカリ 【Fides】【愉快な仲間たち】 @KY201808s

とんでもねえな

2019-11-06 16時05分
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トリココロ @y0nonakarifujin

飲食店の店員(調理スタッフ・接客スタッフ)が絆創膏をしている、髪が長くて顔が隠れるヒゲモジャ、過度なアクセサリー化粧が濃い、香水や柔軟剤の匂いがプンプンの店員が1人でも居たら飲み物だけ頼んで店を後にします。。。

2019-11-06 16時02分
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☂︎*̣̩⋆̩*大戸塚帝国海軍@アイスティーもやし@戸塚のお尻を副会長@曜ちゃん☂︎*̣̩⋆̩* @TOTUKASAICALove

生物の扱いは気おつけて欲しい
体調崩したり食中毒が発生した時
どう対応するのか?

2019-11-06 16時00分
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クレ・ド @zowFIxu0IKVqnHa

食品しかも素手で触る寿司を扱うにしては不衛生

でもそこを突くと女性差別だ!と騒ぎ立てる
いや、まずそれ以前の問題だからさ

2019-11-06 15時51分
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Elizabeth @bBpHbpOtiypMp7Y

……絆創膏はアカン( ̄∀ ̄)

2019-11-06 15時49分
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🐼❤️ @KRhKqoXNxIJ9nWX

きたね

2019-11-06 15時48分
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4歳 @_kawara

うわわぁ!黄色ブドウ球キーン!

2019-11-06 15時45分
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フウガとライガ @fug_rig

もう久しくスシは食べてないが、よく考えると気分悪いな…

恋人でもない人の手汗や皮脂飲み込んでたんだなぁ

2019-11-06 15時37分
かつぼぬのアイコン
かつぼぬ @XyzHjns2GxTpS4h

普通なら最低でも使い捨てのビニール手袋とかするんですけどね
ちゃんとした飲食店で働いた経験が無いのかも知れません

2019-11-06 15時35分
《〜風凛〜》vs超人23-47-39(3)のアイコン
《〜風凛〜》vs超人23-47-39(3) @TAIKONOFUURIN

お寿司を握るんでやったら、料理とかに使う透明の軍手みたいなの使えば握れるのにね

2019-11-06 15時29分
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me @invisibleking80

足らぬ足らぬは修行が足らぬ。
イタリアでピザ職人がオペラの衣装でピザ焼くようなもんだろ。
白衣はそれなりの理由ってもんがあるのですよ。

@kazupon65 足らぬ足らぬは修行が足らぬ。
イタリアでピザ職人がオペラの衣装でピザ焼くようなもんだろ。
白衣はそれなりの理由ってもんがあるのですよ。

2019-11-06 15時27分
ぐみのアイコン
ぐみ @nekogenki0610

そもそも女性は手の温度が高いから寿司職人になれないのでは?

2019-11-06 15時26分
らん(ぬこめぐ)のアイコン
らん(ぬこめぐ) @rannuko

食品衛生法違反してますね。
異物混入、怪我した所からの菌等…問題な点は指摘したらキリないけど、お寿司屋さんやろうと思うならば、せめて…食品衛生法くらい熟知しとけよって話ですね。

2019-11-06 15時23分
manakaのアイコン
manaka @manaka_manac

絆創膏してたら、手袋着用しないとダメだよね

2019-11-06 15時10分
脳味噌のアイコン
脳味噌 @saatan19910418

寿司握る職人みんなが指きって
しまったときどーなるんだろー

2019-11-06 14時43分
こうちんのアイコン
こうちん @Nmy2nYjYzNQ9vxH

確かに!傷口から黄色ブドウ球菌?だったか食中毒の原因菌があったはず

2019-11-06 14時34分
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生産マン @wakameproduct

絆創膏もだけど、2枚目の絵柄汚くね?握り方

2019-11-06 14時27分

皆さんは画像を見て察したと思いますが、何と2枚目の画像で左中指に絆創膏を貼りながら寿司を握っているのです。

これはもう一目瞭然でしょう。これでは不衛生と言われても仕方がないと言えるでしょう。

ちなみに傷がある状態で調理すると、傷に黄色ブドウ球菌が集まり、感染の原因になります。この菌はなんと食中毒の代表菌です。しかも生ものを扱う寿司となると、なおさらではないでしょうか?

さらに、衣装が食材やまな板に付いている画像もあり、それを無自覚となるとなおさら考え物でしょう。衛生の面で改めるべきではないでしょうか。

いかなる理由があれど、絆創膏を貼りながら(傷が治るまでは)調理しては絶対にいけません。

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