そば粉100%のガレット以外にも、契約農家から直送している新鮮野菜や空輸されたチーズ、職人手作りのハムなど、こだわり抜いた食材を使っています。

お店の大人気メニューは「コンプレット・オ・ジャンボン・クリュ」
ハム・卵・チーズを使用した王道メニューで生ハムをたっぷり使用している贅沢なガレットです。その他にも様々なメニューがあり、甘いデザート系のガレットも人気だそうです。

表参道を訪れた時には、ショッピング帰りなどに是非立ち寄ってみたいですね。