秋刀魚をキレイに食べ切るにはこの方法もあり…なの?
旬の秋刀魚の食べ方というこちらの動画ですが確かに頭と骨がキレイに取れるので食べ終わりはものすごくキレイですよね!作法としては良くないのかもしれませんが、秋刀魚をキレイに食べ切るという意味では良いのではないでしょうか!
404
秋刀魚への反応

きょー @brigadewing
これから旬をむかえる秋刀魚ですが、脂の乗った秋刀魚は味ももちろんですが骨や内臓までちゃんと食べ切れるのもやはり秋刀魚の魅力ですよね。
お魚の食べ方の作法としてはこの動画の食べ方はあまり良くないと物議を醸していますが、頭と骨だけをキレイに残してあとはキレイに食べ切れるので筆者は悪いとは思えません。
とにかくこの動画をみて無性に秋刀魚が食べたくなったので、今晩のおかずは秋刀魚に決めようと思います!