災害時にはとにかく食料を確保する必要があります。
なかでもお米は大切。栄養価が特別高いわけではありませんが、これがあるのとないのとでは気持ち的にも大違いです。

しかし、生のままでは食べられないのが難点。
普段鍋を使って炊いている人は中々いませんし、いきなりやれと言われてできることではないですよね。
このツイートにある、お米を炊くために最低限必要な知識だけでも頭にあると、いざという時にはとても役立ちます。

水や非常食だけでなく、こういった知識も蓄えておくことも大切ですね。