バズレシピで人気の高いリュウジさんが今回考案したのが、世界一お洒落なアボカドTKG(卵かけご飯)です。厚切りベーコンとアボカドの組み合わせがジューシー且つコクがある上に、卵で一気にまろやかさが出るのでクセになるウマさですよ。

リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ
@ore825世界一オシャレな卵かけごはん 「アボバタTKG(卵かけご飯)」 レンチンして柔らかくしたバター10gとアボカド半分をフォークで潰しご飯に乗せて卵黄と焼いたベーコン40g乗せて味の素と醤油混ぜかけ完成! ちなみに全部グチャグチャに混ぜるとリゾット風になり最高に旨い!食べ過ぎ注意です!!

今日はこれを作ってみた!ベーコン炒める時に油入れすぎちゃったから、ご飯入れて、残った油で半熟目玉焼き作って、アボガドバターとまぜまぜ。めちゃめちゃうまかった!!何杯もいけちゃう。余韻残るくらいうまい。
作り方もベーコンを妬く手間はありますが、あとはレンジや盛り付けるだけととても簡単なので、手間をかけずにお洒落なご飯を作ることが出来ますね。しかも、ぐちゃぐちゃに混ぜたらリゾットのようなまた違った味が堪能できるので一度に二度美味しいんですね。
アボカド好きは試さずにはいられない一品ですね。レシピにはにんにくを使っていませんが、ベーコンを焼くときに一緒ににんにくを炒めても香りがふわっと広がるので、アレンジもありかもしれませんね。