こちらのホットケーキは、生地にバターがたっぷりしみ込んでいるらしくて、とっても美味しそうですよね。

パッと見は、中に餡子が挟まっている大きなどら焼きのようですが、バターのせいでテカテカに生地が輝いているのだそうで、是非一度食べてみたいという衝動に駆られます。

ホットケーキは、家庭でも手軽にできる、子供たちのおやつの定番と言っても過言ではないと思いますが、こんなどら焼き風ホットケーキを作ったら、どんな反応をするかと思うと、なんだかワクワクしますよね。