これ、エビより旨いのでは…?

「エリチリ」

エリンギ200gは塩胡椒し片栗粉大さじ1まぶし多めの油で焼き取り出す

油大さじ1でニンニク1片炒めケチャップ大さじ3入れ炒め、味覇小さじ2/3、水100cc、一味唐辛子小さじ半、酒小さじ2入れ沸かし片栗粉小さじ1でとろみ付けエリンギと長葱1/3本混ぜ完成!

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ご飯にもお酒にも合う!!エリンギを使った簡単レシピ「エリチリ」www

いつも簡単レシピを紹介してくれる料理研究家のリュウジさん。今回はエリンギを使った中華レシピです。エリンギってバター炒めくらい?と思っているアナタ。「エビチリ」より美味しいのでは!?とリュウジさんもおススメ「エリチリ」です。

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