卵の危惧に、植物性由来の“代替たまご”が販売開始‼
皆さん唐突ですが、現在卵が不足しているのはご存じかと思われますが、予想以上に深刻な模様で、卵自体の値上げラッシュが滞ることなく続いていることでだいぶ悩まされていることでしょう。しかし、そんな卵不足を解消するための代用品が販売されるとのことです。
代替たまご
卵への反応
ごーにーいち @series521_Local
Lさんだよー。🍹🐾 @leia_5160
花粉症の川魚 @ayu_iwana_ito
じょんろぐ @john_0707_
今回紹介する注目の卵の代用品は、植物性食品を扱う「2foods」と大手食品メーカー「カゴメ」が開発した「Ever Egg」であり、一般的な大豆を一切使わず、ニンジンや白インゲン豆から作ることで卵の“ふわとろ感”を再現しているのが特徴となっている代替卵となっています。
簡単に説明すると、主に閉じたような卵が袋に密封されて販売されている模様で、卵を一切閉じることなくオムライスなどに使用することが出来るとのことです。
長期保存も魅力なので、一度は手に取ってみてはいかがでしょうか。