このタムタムというお店は1973年創業の老舗であり、北川景子さんがテレビで紹介したお店でもあります。連日行列ができているとか。石窯の放射熱によって内部が均等にふわっと仕上がった絶品ホットケーキ。

こだわり抜かれたブレンド粉を使用して作られたホットケーキを口に含むと、たまごの香りがふわっと広がり……。懐かしい味に思わず頬が緩んでしまうかも!?石窯焼カレーや石窯焼フレンチトーストもオススメです。

神保町に立ち寄る機会があったらぜひ1度足を運んでみたいものですね!