スイカといえば、かなりの利尿作用があります。他にも、熱を出した時にはスイカの皮を張り付けるといい…という民間療法を聞いたことがある方もいらっしゃるかもしれません。
これに似たような作用はスイカに限らず、多くのウリ科に対して同様の効果が見られます。
それでもスイカが特別に改良されてきたのには、水分の多さ、保存のしやすさ、改良の際に苦みを取り除きやすかった…など様々な理由があると思います。
長年愛され続けてきたスイカって凄いんだなあ…と改めて実感してしまいますね♪