銃を持った相手と対峙した場合多くの人は恐怖で咄嗟でも両手を上げるといった行動にでると思います。
降伏の意味を込めてやることにより敵意がないことを表し相手に屈するといったことになります。
しかしこれをやっても撃たれてしまうということはもうどうしようもない気がしますね。

なぜ撃ったのか聞いてわからないという回答が来たらもうどうすればよかったのか答えはなさそうですね。
これでダメならもう命を諦めるしか選択肢がない気がします。