カレーって、どんな人が作ってもだいたい美味しくできてしまうと思うのですが、これは、写真を見ただけでも本当に美味しそうですね。こだわりがある人の作るものってやっぱり違います。

リンク先(http://cookforyou.jp/home-curry)のレシピによると、ジャガイモは使わず、セロリやマッシュルームを入れ、肉は豚バラブロックを使い、ビールなどで風味をつけるそうです。玉ねぎを炒めている時点で、すでにおいしそう。煮込んで色が濃くなっていく様子にはついよだれが出てしまいます。

普段あまり料理をしない人には敷居が高いかもしれませんが、せひ一度、参考にして作ってみたいですね。