美肌効果UP!冷え性にも◎な焼きみかんが流行しそう?!

先日放送された【林先生が驚く初耳学】の番組内で紹介された焼きみかんがスゴイ!みかんはそのまま食べるのではなく、トースターで上の表面に焦げ目がつくほど焼いてから食べると、みかんの皮に含まれているβクリプトキサンチンが実のほうまで入っていくため、美肌や冷え性への効果がUPするのだそう。

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@mococo321

✳︎焼みかん✳︎ 林先生の番組で取り上げられていたので、改めてご紹介。 〈作り方〉みかんをトースターに入れ、皮に軽く焦げがつくまで焼くと完成☆ 甘みが増し、皮の有効成分が果肉に移ります。風邪予防、冷え性、美肌にもってこいです^ ^

2016-02-08 09時07分

焼きみかん?!そんな食べ方したことがないよ~。放送内では焼きみかんをジュースにして飲んだり、切ってサラダに混ぜるなどアレンジレシピも紹介されていましたね。
焼くことで甘さもアップするそうですよ!皮ごと食べてもいいって言われていたけれど、薬品とか大丈夫なのかな?って思った。実に皮の成分が浸透していくそうなので、皮ごと食べなくてもOKですからね!

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