乗客もイライラしていたんだと思いますが、機長もイライラしていたのでしょうか。エンジントラブルだと「文句言われても、トラブルの原因俺じゃねーし!文句ならよそに言えよ!」と思ってしまうかもしれませんね。
乗客に対し「ちょっとは頭を冷やして、冷静になってください」という考えのもと「じゃあ、飛びます」と言ったのであれば、かなりの策士な気が。
でも、一時間くらいならまだマシなんじゃないでしょうか。私は普段滅多に飛行機は乗りませんが、唯一新婚旅行で乗った飛行機はストライキ起こしましたよw外国って凄い!と実感しました。